Nikkaluoktasoppa 4 port.

300gr nötfärs, brynes grynig
150gr vitkål, finstrimlad, brynes mjuk
2msk senap, gärna stark
1–2msk tomatpuré
1 lagerblad
1 lit. vatten
2 buljongtärningar
1 purjolök, småhackad
1msk kinesisk soja, den smakfulla varianten

Låt allt utom purjon & sojan koka ihop ca 15min
tillsätt purjo & soja och smaka av med ev. salt, svartpeppar, persilja
fortsätt koka ytterligare 5–10min tills kålen och soppan smakar bra

Nyttigare blir den med några palsternackor i pyttesmå tärningar,
OCH denna soppa är utmärkt till ‘storkok’ och frysa in i =)

LizardKingBlogg(approve sites)