Varm smörgåstårta (in Swedish)

Ingredieser

3 pkt hönökaka
2 st purjolökar
4 pkt bacon
2 st stora crème fraiche, blå
salt, peppar efter tycke smak
På toppen skivade tomater 5–6st, riven ost och citronpeppar över.

Tillredning

  1. Stek purjolöken först
  2. Blanda sedan i bacon, och crème fraiche; allt i stekpannan.
  3. Smeten breds ut mellan bröden.
  4. In i ugnen 175–200grader i 10min eller tills osten smält.